Реестр авторов и соавторов

Единый реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Все Авторы

Сапач Александр Николаевич

Область научных публикаций: атоксигенные штаммы, органические кислоты, растительный экстракт

Город: Минск

ORCID: 0000-0002-8579-2689

Область научных публикаций: МЕДИАЛИНГВИСТИКА, анализ, медиа

ТОРОСЯН Г. О.

Область научных публикаций: растительное сырье, почва, биоаккумуляция

Область научных публикаций: орехи, растительное сырье, обогащенное печенье

SPIN-код: 4621-1580

Чеченихина Ольга Сергеевна

Область научных публикаций: физико-химические показатели, органолептические показатели, полутвердый сыр

Город: Екатеринбург

Шевченко Надежда Павловна

Область научных публикаций: мясные полуфабрикаты, функциональные мясные продукты, ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

ORCID: 0000-0002-4786-7432