ISSN 2072-2354 · EISSN 2410-3764
Языки: ru · en

Статья: ИССЛЕДОВАНИЕ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ЖИРНЫХ КИСЛОТ НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ LEONURUS DEMINUTUS V.I. KRE СZ. (2024)

Читать онлайн

Цель – изучение состава жирных кислот (ЖК) надземной части L. deminutus.

Материал и методы. Объектами для анализа являлись образцы надземной части L. deminutus, собранные на территории Иркутской области в период массового цветения (июль 2021 г.). Анализ жирнокислотного состава сырья L. deminutus проводили методом газовой хроматографии/масс-спектрометрией (ГХ/МС) на приборе Agilent Technologies 5973/6890N MSD/DS в трех повторениях. Относительное содержание каждой кислоты было установлено в массовых процентах от всейсуммы ЖК в сырье (метод внутренней нормализации). Абсолютное содержание ЖК рассчитывали методом внутреннего стандарта.

Результаты. Исследован компонентный состав ЖК надземной части L. deminutus, идентифицировано 14 соединений, из них 8 насыщенных ЖК (5,10±0,12 мг/г) и 6 ненасыщенных ЖК (13,41±0,25 мг/г). Среди насыщенных ЖК преобладают пальмитиновая кислота – 3,41±0,07 мг/г и стеариновая кислота – 0,88±0,02 мг/г. Доминирующими соединениями среди не- насыщенных ЖК являются линолевая (7,78±0,14 мг/г), α-линоленовая (2,21±0,04 мг/г) и олеиновая (2,19±0,04 мг/г) кислоты.

Выводы. Впервые исследован качественный состав ЖК в надземной части L. deminutus, установлено их количественное содержание. L. deminutus является перспективным для использования в медицинской практике и может быть рекомендован в качестве дополнительного источника линолевой и α-линоленовой ЖК, незаменимых для человека.

Ключевые фразы: пустырник уменьшенный, leonurus deminutus, НАДЗЕМНАЯ ЧАСТЬ, жирные кислоты, линолевая кислота, α-линоленовая кислота
Автор (ы): Соколова Яна Вадимовна, Мирович В М, Семенова Н В, Дударева Л В
Журнал: Аспирантский вестник Поволжья

Идентификаторы и классификаторы

УДК
581.192. Химический состав растений
582.949.2. Labiatae. Губоцветные
615.322. Вещества растительного происхождения
Для цитирования:
СОКОЛОВА Я. В., МИРОВИЧ В. М., СЕМЕНОВА Н. В., ДУДАРЕВА Л. В. ИССЛЕДОВАНИЕ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ЖИРНЫХ КИСЛОТ НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ LEONURUS DEMINUTUS V.I. KRE СZ. // АСПИРАНТСКИЙ ВЕСТНИК ПОВОЛЖЬЯ. 2024. № 2, ТОМ 24
Текстовый фрагмент статьи