Реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Область научных публикаций: хлебобулочные изделия, ВИБРОМЕТР, иммобилизация

Город: Воронеж

SPIN-код: 6517-2422

РИНЦ Author ID: 310568

2

Иванова Наталья Геннадьевна

Область научных публикаций: персонализированное питание, генетические исследования, высокобелковая мука «Протелон 22».

Город: Москва

SPIN-код: 9572-1483

1

Клоконос Мария Вячеславовна

Область научных публикаций: персонализированное питание, генетические исследования, высокобелковая мука «Протелон 22».

Город: Москва

SPIN-код: 1111-8507

1

Никитин Игорь Алексеевич

Область научных публикаций: персонализированное питание, экспрессия генов, генетические исследования

Город: Москва

SPIN-код: 9342-6517

1

АРКАДЬЕВА ОЛЬГА ГЕННАДЬЕВНА

Область научных публикаций: пики волатильности, переливы волатильности, фронт-офисы банка

0

Область научных публикаций: хлебобулочные изделия, иммобилизация, микроэлементоз

Город: Воронеж

SPIN-код: 1453-8018

РИНЦ Author ID: 676050

0

Область научных публикаций: хлебобулочные изделия, иммобилизация, микроэлементоз

Город: Воронеж

SPIN-код: 2520-0046

РИНЦ Author ID: 666103

0

Кенийз Надежда Викторовна

Область научных публикаций: хлебобулочные изделия, нормативная документация, отложенная выпечка

ORCID: 0000-0002-5003-9339

0

Краус Сергей Викторович

Область научных публикаций: высокобелковая мука «Протелон 22»., повышение выхода хлеба, улучшители качества хлеба

ORCID: 0009-0009-1481-5271

0

Матчак Светлана Сергеевна

Область научных публикаций: хлебобулочные изделия, отложенная выпечка, шоковая замо- розка

Город: Краснодар

0