Реестр авторов и соавторов

Единый реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Все Авторы

Бегидов Инал Юрьевич

Область научных публикаций: спиртовые дрожжи, осахаривание, пастеризация

Город: Нальчик

Область научных публикаций: бражка, пастеризация, продолжительность брожения

Город: Нальчик

Созаева Джамиля Расуловна

Область научных публикаций: диетическое профилактическое питание, технология, спиртовые дрожжи

Город: Нальчик

Хоконова Мадина Борисовна

Область научных публикаций: пастеризация, сусло, бражка

Город: Нальчик

SPIN-код: 4098-3325