Вход

Реестр авторов и соавторов

Единый реестр авторов и соавторов научных работ на SciNetwork

Все Авторы

Параметры поиска

Гальцева Арина Андреевна

Область научных публикаций: замораживание, высушивание, автоклавирование

Город: Тюмень

0

Князев А. С.

Область научных публикаций: замораживание, ультрапастеризация, пастеризация

0

Лопаева Н. Л.

Область научных публикаций: особенности содержания домашней птицы, условия, замораживание

0

Лялин Алексей Владимирович

Область научных публикаций: обогащенные хлебобулочные изделия, физико-химические свойства, теплофизические свойства

ResearcherID: 999-9-

0

Новикова Жанна Викторовна

Область научных публикаций: обогащенные хлебобулочные изделия, физико-химические свойства, теплофизические свойства

ORCID: 0000-0001-8652-4777

0

Стрелюхина Алла Николаевна

Область научных публикаций: обогащенные хлебобулочные изделия, физико-химические свойства, теплофизические свойства

ResearcherID: 999-9-

0

Феськов Олег Алексеевич

Область научных публикаций: обогащенные хлебобулочные изделия, физико-химические свойства, теплофизические свойства

ResearcherID: 999-9-

0