РИСОВОДСТВО

Целью исследования являлось изучение влияния площади питания на урожай семян среднераннего сорта арбуза столового Медунок, изучение зависимости выхода семян от площади питания, а также вегетационного периода, урожайности и биохимического состава плодов. В исследованиях использовали сорт арбуза столового Медунок, включенный в Государственный реестр. Проводили все наблюдения и учеты в соответствии с Методикой государственного сортоиспытания и Методикой полевого опыта. Дана характеристика сортов, использованных для скрещивания в качестве материнской и отцовской формы. Представлены результаты исследования влияния величины площади питания растений арбуза столового при его производстве на семенные цели. Дан сравнительный анализ структуры урожая плодов арбуза столового при разной площади питания. Отмечена зависимость площади питания растений арбуза столового и выхода семян с единицы площади. Урожайность за анализируемый период варьировала от 13,5 т/га до 24,5 т/га. Наибольшая урожайность отмечена при площади питания 2,10 м2 и составила в среднем 22,4 т/га. Вегетационный период короче при использовании площади питания 1,05 м2 и составил 72 суток. Максимальный эффект получения семенного материала арбуза столового был достигнут от использования площади питания 2,10 м2, при схеме посева 2,1 х 1,0 м. По результатам биохимического анализа плодов арбуза содержание сухого вещества у сорта Медунок варьировалось от 13,8 % до 14,6 %. Содержание общего сахара - 10,45-11,35 %, витамина «С» - 6,23 - 9,64 мг/%.

Периодическое затопление и просушивание почвы рисовых полей создает условия для неустойчивости гумусового состояния в силу потерь органических соединений без насыщения органическим азотом. Это во многом обусловлено сокращением посевов многолетних трав, недостаточным внесением органических удобрений, а также интенсификацией производства риса, что способствует усилению процессов минерализации органического вещества почвы. Исследования проводили в период с 2017 по 2022 гг. на перегнойно-глеевой почве, освоенной под рисовые оросительные системы в восьмипольных рисовых севооборотах с посевом многолетних трав (люцерны) и без них. В севообороте без травяного звена содержание гумуса в пахотном горизонт почвы (0-20 см) снизилось на 0,73%, а в горизонте 20-40 см на 0,18 %. На участке с многолетними травами в рисовом севообороте, за аналогичный период, снижение гумуса в пахотном слое было меньше и составляло 0,51 %. Наибольшее значение плотности почвы в пахотном горизонте было получено на участке с севооборотом без многолетних трав, которое составило 1,24 г/см3. В 2022 г. на этом участке плотность почвы пахотного горизонта повысилась на 0,13 г/см3 и составила 1,37 г/см3. Пористость почвы в пахотном горизонте (0-20 см) была наибольшей на участке с многолетними травами и составила 58,4 %, в 2022 г. она снизилась на 1,7 %. Аналогичная закономерность наблюдалась и в горизонте почвы 20-40 см, снижение составило 1,3 %. Наименьшие значения пористости в пахотном горизонте почвы были получены на участке без многолетних трав (53,2 %), что на 5,2 % ниже чем на участке с многолетними травами. Представленные результаты исследований свидетельствуют о существенном влиянии многолетних трав, возделываемых в рисовом севообороте, на плодородие почвы рисовых полей.

С целью определения влияния доз и способов внесения торфонавозного компоста (ТНК 1:1) на плодородие почвы, продуктивность кормового севооборота и качество продукции проводили многолетний полевой опыт на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве, в пахотном слое (20…22 см) которой содержалось гумуса 1,69…1,72 %, доступных форм фосфора - 135 и калия - 138 мг/кг, pH 5,8…5,9. Изучали варианты заделки доз ТНК - 60,70,100 и 140 т/га обычным плугом ПН-4-35 в слой почвы 2022 см, ярусным ПЯ-3-35 на 25-27 см и дисковой бороной БДТ-3 на 15-17 см. Установлено, что запашка органического удобрения в нижний слой почвы двухъярусным плугом увеличивает коэффициент гумификации с 1,25 до 1,65, 2,4 раза увеличивает количество дождевых червей в нижнем слое почвы, на 18,4 % повышает целлюлозлитическую активность и продуцирование СО? улучшает агрофизические свойств почвы. Замедление минерализации органического вещества в нижнем горизонте 20…30 см при дефиците кислорода обеспечивает расширенное воспроизводство плодородия почвы, устраняет необходимость частого внесения органического удобрения, увеличивает урожайность возделываемых культур и качество продукции. При глубокой ярусной обработке почвы и внесении 100 т/га ТНК средняя урожайность горохоовсяной смеси составила 5,27 т/га, тогда как без внесения удобрения при обычной вспашке - 4,56, по обычной вспашке и внесении 100 т/га ТНК - 4,98, по дискованию и внесении 100 т/га ТНК - 5,05 т/га, викоовсяной смеси 4,43, 3,93, 4,12, 4,06 и рапса ярового - 2,59, 2,43, 2,55 и 2,51 соответственно. Максимальный выход кормовых единиц и сборы переваримого протеина получены при ярусной обработке почвы и внесении 140 и 100 т/га ТНК - 36,9 и 36,2 тыс/га кормовых единиц и 4536 и 4333 к/га переваримого протеина.

Виноград обладает богатым генетическим разнообразием и традиционно хранится в генбанках, главным образом, в виде полевых коллекций. Содержание полевых насаждений дорого и ненадежно, в связи с возможностью их потери в результате биологических или экологических катастроф. Принимая во внимание, что многие сорта - это незаменимый ресурс для виноделия, часть национального наследия и культуры, методы сохранения разнообразия рода Vitis должны быть дополнены коллекциями in vitro. Углеводы в культуральных средах играют роль основного питания растений, а также влияют на осмотические характеристики жидкости, что можно использовать для регулирования интенсивности протекания физиологических процессов. Исследования проведены в 2022-2023 гг. на коллекции растений винограда in vitro во Всероссийском научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко на сорте Каберне Совиньон. Изучены особенности роста и развития растений винограда на культуральных средах с разными концентрациями маннита. Полученные результаты позволят усовершенствовать биотехнологию создания и содержания коллекций винограда in vitro. Максимальные показатели сохранности и продолжительности нахождения в культуре зафиксированы у растений на среде с маннитом в концентрации 5,0 г/л.

Перец сладкий (Capsicum annuum L.) является экономически значимой паслёновой культурой во многих странах мира, в том числе в России и в Украине. Непрерывный спрос и рост потребления перца требует увеличения урожайности и сортового разнообразия с учетом различных направлений использования плодов. Основополагающими факторами увеличения урожайности перца сладкого является внедрение в производство химических и биологических средств защиты от сорных растений, вредителей и болезней. В последнее десятилетие хлопковая совка (Helicoverpa armigera Hb) вошла в разряд самых вредоносных и распространенных вредителей полифагов на юге России. Кормовыми растениями для гусениц вредителя являются подсолнечник, кукуруза, соя, нут, томат, сладкий перец, многие другие культуры. В Астраханской области вид сокращает объемы сборов стандартных плодов томата, перца и баклажана на 20-25 %. Кроме прямого ущерба урожаю, существует и косвенный -поврежденные гусеницами ткани плодов являются открытыми воротами для возбудителей грибных болезней, которые в свою очередь также снижают урожай и качество продукции. Знание биологии хлопковой совки (Helicoverpa armigera Hb.) позволяет глубже понять механизмы её воздействия на агроценозы сладкого перца и своевременно проводить защитные мероприятия. Исследования проводили на территории ОПУ «ФНЦ риса», где был организован мониторинг для отслеживания численности данного вредителя. Основное внимание уделялось его жизненному циклу, адаптации к условиям среды и факторам, способствующим его распространению. Для контроля популяции хлопковой совки применялись различные агрономические и химические методы. В частности, использовались ловушки для мониторинга и химические препараты. В результате принятых мер удалось стабилизировать численность вредителя и минимизировать его негативное влияние на урожай сладкого перца, что подтверждает важность комплексного подхода к управлению популяциями сельскохозяйственных вредителей.

Статья представляет фрагмент исследований лаборатории биотехнологии Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени Я. И. Потапенко для создания протокола микроразмножения и сохранения в коллекции in vitro автохтонного донского сорта винограда Белобуланый. Этот сорт в настоящее время встречается лишь на старых виноградниках в станицах Бессергеневской и Мелиховской Ростовской области. Сорт относится к универсальным среднепозднего срока созревания, ценится для приготовления столовых сухих вин. По всему миру ведутся исследования по разработке и совершенствованию протоколов введения в культуру in vitro и эффективного содержания в коллекции ценных сортов. Исследования проведены по общепринятым в биотехнологии методикам. Впервые для этого сорта изучено влияние места извлечения микрочеренка из пробирочного растения на скорость ростовых процессов и сохранность растений винограда. Растения, выращенные из микрочеренков средней и нижней части побега, имеют интенсивность роста ниже, а сохранность выше, чем из верхней части и, тем самым, больше подходят для содержания в коллекции in vitro. Растения, выращиваемые из микрочеренков верхней части побега, обладают интенсивным ростом, что необходимо для выращивания оздоровленного посадочного материала. Исследованы особенности ростовых процессов и сохранность растений в коллекции in vitro при культивировании на питательной среде с различными концентрациями сахарозы и полным ее отсутствием. Сахароза меняет осмотические характеристики культуральных сред и, тем самым, оказывает влияние на скорость роста растений. Определены концентрации сахарозы оптимальные для депонирования растений сорта Белобуланый и для его массового тиражирования. Повышенные концентрации могут быть использованы при массовом тиражировании, а пониженные (или полное отсутствие сахарозы) -при депонировании в коллекции.

Целью проведенных исследований являлось изучение влияния густоты стеблестоя на высоту растения, высоту прикрепления нижнего боба, количество плодоносящих узлов, количество бобов, озерненность боба, количество зерен на растении, массу 1000 зерен, массу зерна с растения гороха. Для этого были подобраны наиболее популярные в производстве нормы высева 0,8; 1,0 и 1,3 млн всхожих семян на 1 га. Опыты проведены в 2019-2021 гг., они являются частью селекционно-семеноводческих исследований проводимых в ФГБНУ «Воронежский ФАНЦ им. В. В. Докучаева», расположенного на юго-востоке Центрально-Черноземного региона. Объектами исследования выступали сорта местной селекции разных лет создания Фокор (2005 г.), Докучаевский (2024 г.) и перспективные сортообразцы 61/18 и 61/14. Оценки и учеты проводили в соответствии с методикой Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Было установлено, что увеличение нормы высева с 0,8 млн всхожих семян на 1 га до 1,3 млн всхожих семян на 1 га приводит к увеличению общей высоты растения и высоты прикрепления нижнего боба. При снижении нормы высева увеличиваются количественные показатели растения: количество плодоносящих узлов, бобов, зерен в бобе и на растении, но при этом снижается масса 1000 зерен. Значение показателя «масса зерна с растения» при разной норме высева меняется в зависимости от погодных условий в период вегетации. В неблагоприятные годы максимальная продуктивность растения формировалась при норме высева 1,0 млн всхожих семян на 1 га, а в оптимальных условиях при норме высева 0,8 млн всхожих семян на 1 га. Высокой семенной продуктивностью обладали сортообразцы нового поколения. Наибольшая масса зерна с растения была у линии 61/18 2,63 г/раст. Незначительно уступил ей новый сорт гороха Докучаевский -2,57 г/раст. Самая низкая масса зерна с растения была у сорта Фокор 2,28 г/раст.

Краснодарский край основной рисопроизводящий регион Российской Федерации, где выращивается порядка 80 % отечественного риса. В последние годы рисоводство на Кубани динамично развивается. Одним из важнейших факторов дальнейшего развития отрасли является повышение ее эффективности путем внедрения в производство новых перспективных сортов риса с высокой урожайностью и технологическими качествами. Важным резервом повышения урожайности, выхода продукции и улучшения ее качества является использование для посева качественных семян сортов риса, допущенных к использованию. Значительная роль в этом вопросе принадлежит семеноводству, которое включает систему мероприятий, направленных на получение семян сортов риса высоких посевных кондиций, и обеспечивает быстрое внедрение в производство новых сортов. Внедрение новых сортов риса требует ускоренного размножения семян. В связи с этим целью работы является изучить влияние способов посева риса на урожайность в питомниках первичного семеноводства. В данной статье рассмотрены три способа посева питомника размножения: рядовой, широкорядный, трехстрочный. Выявлено, что наиболее подходящим способом посева для ускоренного наращивания семенного материала, является рядовой способ посева с междурядьем 15 см. Посев питомников испытания потомств первого года для сортов риса Восход, Велес, Каурис, Юбилейный 85 рекомендуется данным способом. Это позволит совершенствовать схемы первичного семеноводства и максимально быстро размножить семена сортов риса селекции ФГБНУ «ФНЦ риса» с высокой сортовой чистотой и урожайными качествами, а также повысить показатели производства семян и ускорить темпы сортосмены на территории Краснодарского края.

Засоренность рисовых чеков сорными растениями является одним из факторов, препятствующих реализации генетического потенциала риса. В последние годы отмечается снижение эффективности защитных мероприятий этой культуры вследствие возникновения устойчивых популяций сорняков. В течение двух вегетационных сезонов 2022, 2023 гг. в двух почвенно-климатических зонах Российской Федерации в посевах риса были заложены полевые мелкоделяночные опыты с целью изучения биологической и хозяйственной эффективности нового трехкомпонентного гербицида Рисовод, МД (125 г/л цигалофоп-бутила + 50 г/л пеноксулама + 35 г/л бенсульфурон-метила), в котором сочетаются вещества с разными механизмами действия. Закладка опытов осуществлялась в соответствии с «Методическими указаниями по регистрационным испытаниям гербицидов в сельском хозяйстве» (2013) и «Методическими рекомендациями по проведению регистрационных испытаний гербицидов» (2020). Учеты засоренности посевов риса сорными растениями проводили с помощью количественно-весового метода. Опыты проводили на полях с различными технологиями возделывания риса: по традиционной технологии с периодическим затоплением и по суходольной технологии. Показана высокая эффективность препарата Рисовод, МД в условиях засорения посевов риса такими видами сорных растений, как ежовник обыкновенный, ежовник рисовый, сыть разнородная, камыш раскидистый, клубнекамыш приморский, частуха подорожниковая, монохория Корсакова, стрелолист обыкновенный и горец земноводный. При использовании 3,0 л/га препарата снижение общей засоренности посевов составляло 85,4-93,4 %; снижение массы однолетних злаковых сорняков 93,3-99,7 %, осоковых 87,7-99,4 %, болотных 83,4-83,5 %, что обеспечивало сохранение 15-21 % урожая по сравнению с необработанным контролем.

Представлены результаты изучения влияния листовой подкормки вегетирующих растений кукурузы в фазе 5-6 листьев органоминеральными удобрениями Batr Bor, 0,5 л/га, и Био Полимик, 1 л/га, на увеличение пыльцевой продуктивности и урожайности семян отцовской формы гибридов, среднеспелого двойного Краснодарский 385 MB (Коралл MB), ФАО 380 и среднепозднего двойного Краснодарский 415 MB (Анатолий MB), ФАО 400 в условиях Приазово-Предкавказской степной зоны обыкновенных черноземов на черноземах обыкновенных слабогумусных сверхмощных. Погодные условия за годы исследований различались по годам и оказали влияние на формирование урожайности растений кукурузы. Гидротермический коэффициент в 2018 году составил 0,5; в 2019 году 0,8; в 2020 году 0,8 при среднемноголетнем значении показателя 1,0. В зависимости от продолжительности вегетационного периода гибрида кукурузы изменялась масса метелки и пыльцы. У отцовских форм среднеспелого ЗКоралл MB и среднепозднего Анатолий MB сырая масса метелки и пыльцы составили 23,6 и 2,05 г/раст; 26,2 и 2,13 г/раст соответственно. Формирование большей массы метелок и пыльцы за счет оптимизации условий выращивания с помощью органоминеральных удобрений обеспечило увеличение урожая. Прибавки урожая, в среднем за три года, составили при внесении Batr Bor, 0,5 л/га 0,79 и 1,03 т/га у отцовских форм Коралл MB и Анатолий MB, соответственно. Подкормка препаратом Био Полимик, 1,0 л/га обеспечила более высокий уровень урожайности. Прибавки составили 0,6 и 1,22 т/га, соответственно.

Обеспечение почв рисовых полей свежим органическим веществом является важным аспектом сохранения их плодородия. В связи с этим, высокую значимость имеет оценка объемов растительных остатков, поступающих в почву при возделывании парозанимающих культур в рисовых севооборотах. Исследования проводили в 2019-2020 гг. на восьмипольных севооборотах филиала ФГБНУ «ФНЦ риса» РПЗ «Красноармейский». Целью работы было определение величин образующихся растительных остатков, для чего использовались данные урожая основной продукции и уравнения регрессии. Рассчитано количество корневых, поверхностных, остатков и побочной продукции, при возделывании озимой пшеницы на зерно, люцерны на сенаж и кукурузы на силос. В севообороте с люцерной основная часть растительных остатков поступающих в почву была представлена корневыми - 27,52 т/га или 69,34 % от общего количества. В занятом пару соотношение всех их видов характеризовалось относительно близкими значениями и составляло 29,48, 32,68 и 38,34 % для побочной продукции, поверхностных и корневых остатков соответственно. Наибольшим суммарным количеством растительных остатков в опыте - 39,69 т/га, характеризовался севооборот с люцерной. Величины представленных показателей были обусловлены назначением посевов, количеством укосов, погодными условиями и рядом других факторов.

Рис является одним из наиболее важных культурных растений в мире. Он служит источником питания для миллионов людей, особенно в Азии. Засуха может серьезно повлиять на рост урожая, поскольку растения риса требуют большого количества воды для нормального роста и развития. Недостаток влаги может привести к уменьшению урожая, повреждению растений и даже полной его потере. Тем не менее, имеет место повышение степени адаптации к засухе у генотипов. Некоторые сорта риса более устойчивы к недостатку влаги, чем другие. Селекционеры работают над созданием более устойчивых сортов, которые могут выживать и давать урожай даже при ограниченном количестве воды. Технологии орошения также играют важную роль в уменьшении воздействия на рисовые поля. Использование эффективных систем орошения, таких как капельное орошение или спринклеры, позволяет экономить воду и потреблять растениями лишнюю влагу. Кроме того, такие системы как затенение или мульчирование, могут помочь сократить потребление влаги из почвы и сохранить ее для растений. Несмотря на часто встречающиеся и принимаемые меры, засуха остается серьезной угрозой для культуры риса. Изменение климата и непредсказуемость условий возделывания могут усугублять проблемы, связанные с засухой. Поэтому исследования и развитие в области модернизации сельского хозяйства и науки, повышение устойчивости к неблагоприятным факторам среды поможет снизить воздействие негативных факторов на стратегическую культуру риса.