Проблемы и цель. Статья анализирует проблемы, связанные с транспортировкой сельскохозяйственной продукции в Российской Федерации. В частности, рассматриваются не эффективные механизмы доставки, старая инфраструктура и отсутствие координации между различными участниками логистических цепей.
Материалы и методы. В результате исследования формулируются практические рекомендации, направленные на улучшение транспортных условий для сельскохозяйственной продукции, такие как модернизация инфраструктуры, увеличение средств финансирования и повышение степени координации между участниками логистических цепей. Предлагаемые меры имеют потенциал для оптимизации транспортировки и повышения качества доставки сельскохозяйственной продукции в России.
Результаты. Основной результат исследования заключается в выявлении ключевых проблем транспортировки сельскохозяйственной продукции, а также предложении возможных решений для улучшения ситуации. Анализ позволяет установить, что разнообразные факторы, такие как ограниченная доступность железнодорожных путей и дорожной сети, недостаточное финансирование и отсутствие оптимальных маршрутов доставки, препятствуют эффективной логистической деятельности.
Заключение. Проблемы транспортировки сельскохозяйственной продукции в РФ оказывают негативное влияние на развитие сельского хозяйства и пищевой безопасности страны. Задержки, потери качества, высокие стоимости и сложности в организации доставки приводят к ухудшению условий хранения и снижению сроков годности продукции, а также ограничивают доступ к свежим и качественным продуктам. Проблема требует срочного решения и важно, чтобы государство и бизнес работали вместе для поиска эффективных решений. Это может включать в себя развитие инфраструктуры, модернизацию транспортных сетей, облегчение процедур перевозки, обучение кадров и применение новых технологий.
В современном мире вопросы безопасности в самом широком смысле приобретают особое значение. Не последняя роль отводится проблемам обеспечения продовольственной и экологической безопасности. Производство качественной и безопасной сельскохозяйственной продукции и обеспечение ее доступности для населения отвечает национальным интересам Российской Федерации. Употребление в пищу растениеводческой продукции, произведенной на загрязненных пестицидами и агрохимиками землях, а также продукции животного происхождения, изготовленной из сельскохозяйственного сырья, не отвечающего требованиям безопасности (к примеру, мяса зараженных животных), может нанести серьезный вред здоровью человека. Целью исследования является выявление соотношения понятий «экологический вред» и «экогенный вред», а также значение и возможность применения последнего для обеспечения безопасности сельскохозяйственной продукции животного происхождения. В статье с использованием общенаучных и специальных методов (анализа, обобщения, формально-юридического, сравнительного-правового и др.) раскрыты доктринальные подходы ученых к вопросам обеспечения безопасности сельскохозяйственной продукции, определения экогенного вреда, сформулированы предложения по уточнению данного понятия. В статье определено, что фера животноводства имеет дело с живыми организмами. И хотя формально-юридически сельскохозяйственные животные не относятся к животному миру, а являются с точки зрения гражданского законодательства «имуществом», от этого они не перестают быть частью природы, своеобразным «природным ресурсом», компонентом природной среды, подобно тому, как земля, признанная недвижимым имуществом, остается при этом природным объектом и природным ресурсом. Научная новизна статьи состоит в обосновании целесообразности расширения понятия «экогенного вреда», сформировавшегося в теории экологического права, посредством отнесения к нему не только вреда здоровью, причиненного «негативным воздействием окружающей среды», как это принято сейчас, но и вреда, возникшего в результате совершения экологических и смежных с ними «экологизированных» правонарушений (ветеринарных, санитарно-эпидемиологических и др.), что в большей степени соответствует норме ст. 42 Конституции РФ.
Введение. В статье показаны проблемы адаптации российского агропромышленного комплекса (АПК) к условиям санкционного давления, а также выявлены перспективы, открывающиеся перед агрокомплексом в новых условиях, рассмотрен ряд ключевых проблем, включающих: нарушение логистических схем поставок сельскохозяйственной продукции, сложности с импортом семенного материала, кормовых добавок, техники и технологий. Среди основных возможностей для развития выделены: повышение эффективности семеноводческой отрасли, развитие производства сельскохозяйственной техники и оборудования, экспансия отечественных аграрных предприятий на новые рынки и так далее. Цель - провести анализ проблем адаптации предприятий российского агропромышленного комплекса (АПК) к условиям санкционного давления на нашу страну и оценить перспективы, которые открываются перед отечественными аграрным комплексом в новых условиях.
Материалы и методы. В работе использованы материалы периодической печати, средств массовой информации, официальные статистические данные о деятельности российского агропромышленного комплекса, в том числе в разрезе субъектов РФ. Результаты исследования, обсуждения. Так, агропромыщленный комплекс РФ серьезно зависел от поставок сельхозпродукции, импортного семенного материала, кормовых добавок, техники и технологий, возникла необходимость оценки основных возможностей для развития отечественного АПК в данных проблемных областях, в связи с чем выявлены направления развития, заключающиеся в повышении эффективности семеноводческой отрасли, экспансии аграрных предприятий на новые рынки, в поиске новых поставок необходимых материально-технических ресурсов в дружественных странах.
Заключение. Сегодня необходимо в сложившихся условиях обеспечить государственную поддержку отрасли, стимулировать инвестиции, обеспечить эффективное импортозамещение и динамичное технологическое развитие аграрных предприятий, проработать механизмы экспансии российских сельхозпроизводителей на новые зарубежные рынки.
В статье рассматриваются проблемы обеспечения населения страны сельскохозяйственной продукцией и продовольствием. Особое внимание уделено процессам, связанным с выполнением задач и достижением пороговых значений, обозначенных в Доктрине продовольственной безопасности. Приводится анализ состояния системы продовольственной безопасности Российской Федерации. Выделены стратегические задачи и обозначены меры и механизмы по их достижению.
Работа посвящена формированию интегрального показателя стратегий. Целью предложенной работы является экономическое исследование поставок продовольственных товаров России и Украины в 2020-2023 гг. Задачами статьи явился анализ международного экспорта украинских и российских зерновых культур в регионы Ближнего Востока и Северной Африки. Теоретико-методологической основой стали анализ и синтез данных экспортных поставок российской и украинской сельскохозяйственной продукции. Определен уровень угрозы для продовольственной безопасности государств, входящих в эти регионы, нарушения мировой стабильности и возможных социальных потрясений. В работе анализируются вопросы логистических поставок, международное сотрудничество России, Украины и стран Ближнего Востока и Северной Африки в области экспорта товаров сельскохозяйственного и продовольственного назначения с целью поддержания стабильной социально-экономической ситуации, связанной с мировой продовольственной безопасностью. пределены направления для стран Ближнего Востока и Северной Африки, имеющих уязвимости в отношении поставок продовольствия, выполнение которых позволит повысить их продовольственную защищенность, а также социальную стабильность в этих регионах и в мире в целом. В ходе исследования определена роль России и Украины как ведущих экспортеров на мировых рынках зерна. В статье на примере возможного набора показателей определена способность справляться с возникающими продовольственными трудностями и противостоять этим потрясениям. Полученные в результате исследования выводы предлагают улучшенный подход к устранению продовольственных зависимостей и связанных с ними угроз для продовольственной безопасности, а также меры, которые обеспечат доступ к дефицитным запасам продовольствия для повышения социально-политической устойчивости отдельных стран мира. В статье отмечается, что сохранение курса антироссийских санкций со стороны Запада в отношении российской экономики может инициировать продовольственный кризис из-за отсутствия должного объема экспортных поставок пшеницы, что приведет к возможной массовой миграции населения Ближнего Востока и Северной Африки из-за нехватки продовольствия в Европу, аналогично событиям осени 2015 г., что спровоцирует межнациональные конфликты и жертвы среди населения.
Изложены основы национальной системы стандартизации, метрологии и сертификации сельскохозяйственной продукции. Раскрыта сущность контроля и методов оценки ее качества. Рассмотрены признаки оценки пищевого раститель ного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводства и животно водства, показатели ее безопасности. Особое внимание уделено характеристике потребительских свойств, стандартизации и подтверждению соответствия зерна и семян злаковых, зернобобовых и масличных культур, картофеля, овощей, пло дов, технических культур, семян, кормов растительного происхождения, продук ции животноводства. Описан опыт внедрения в сельское хозяйство комплексной системы управления качеством труда и продукции.
Для студентов высших учебных заведений по специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», агрономическим специальностям и специалистов сельского хозяйства.
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (профиль «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции»), преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением производственной практики (научно-исследовательская работа).
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (профиль «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции»), преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением производственной преддипломной практики.
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением производственной практики по получению первичных профессиональных умений и навыков.
В статье рассмотрены процессы импортозамещения, которые представляют собой тип экономической стратегии и аграрой политики государства, направленный на защиту внутреннего сельскохозяйственного производителя путем замещения импортируемых продовольственных товаров и сырья товарами национального производства. Сама по себе стратегия импортозамещения опирается на развитие всего сельскохозяйственного производства, повышение качества производимой продукции, технологий применяемых на предприятиях АПК, развитие инноваций, в условиях цифровизации. И это особенно актуально для страны, уровень производственных отраслей которой отстает от уровня государств, с которыми она взаимодействует. Исследованием установлено, что тема импортозамещения наиболее актуальна в настоящее время в связи с западными санкциями против России. Поэтому итогом новой экономической политики в этих сложных условиях должно стать именно импортозамещение, которое позволит в значительной степени минимизировать негативный эффект от антироссийских санкций. Цель данной работы сводится к изучению и внедрению в практику стратегии импортозамещения, предполагающей постепенный переход от производства сельскохозяйственной продукции к наукоемкой и высокотехнологичной продукции аграрного сектора страны, путем повышения уровня развития производства и технологий. И это особенно актуально для страны, уровень производственных отраслей которой отстает от уровня государств, с которыми она взаимодействует.