Рассмотрены процессы очистки и подготовки зерна к переработке в муку, крупу и комбикорма. Изложены теоретические основы и практическая технология мукомольно-крупяного и комбикормового производства.
Для студентов по специальностям «Сервис и техническая эксплуатация транспортных и технологических машин и оборудования в пищевой и перерабатывающей промышленности» и «Машины и аппараты пищевых производств».
Рассмотрены основные теоретические положения научного земледелия и растениеводства. Изложены технологические разделы земледелия (обработка почвы, севообороты, борьба с сорняками, удобрение, агрозащита почв от эрозии), системы земледелия и технология производства продукции растениеводства.
Для студентов вузов по специальностям «Землеустройство» и «Земельный кадастр».
Учебное пособие “Агротехнический метод защиты растений (экологически безопасная защита растений)” посвящено вопросам защиты расте ний от вредных организмов путем применения обычных агротехнических приемов на новой теоретической и практической основе, разработанной авторами. Главная цель книги - обучение студентов сельскохозяйственных вузов, специалистов-практиков эффективным способам агротехнического ведения сельского хозяйства, повышающим рентабельность производства и экологическую безопасность защиты растений. Агротехнический метод за щиты растений перспективное направление развития сельского хозяйства, выступающее необходимой основой для химического и биологичес кого методов.
Учебное пособие “Агротехнический метод защиты растений (экологически безопасная защита растений)” рекомендовано Министерством сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации преподавателям и студентам аграрных вузов России. Оно представляет интерес для аспирантов, докторантов агрономических специальностей, широкого круга руководителей, практиков, фермеров, специалистов сельского хозяйства, а также биологов и экологов, интересующихся экологически безопасной защитой растений.
Методические указания к лабораторным работам предназначены для студентов по специальности 311500 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции. В методических указаниях изложены методы и средства монтажа технологического оборудования. Даны нормативно-справочные материалы по ведению работ.
Во втором издании (первое вышло в 1994 г.) представлены сведения о почвенном плодородии, трансформации почвы в процессе антропогенного использования. Освещены генезис, эволюция и агрономические характеристики основных типов почв. Отражены новая классификация пахотных почв, специфика формирования почв поселений. Особое внимание уделено экологическим, экономическим и правовым вопросам землепользования, охране почв.
Для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям.
Рассмотрены условия применения, конструкции и принципы работы дождевальных аппаратов, машин и установок, даны рекомендации по выбору типов и определению необходимого количества дождевателей.
Пособие предназначено студентам специальности 320500 инженерностроительного факультета при изучении ими курса “Мелиорация земель”, а также в
Системообразующая роль зернового хозяйства в АПК России проявляется в том, что именно эта отрасль является центральным звеном при переходе к адаптивной интенсификации сельского хозяйства и наиболее масштабной сферой эффективного сельскохозяйственного природопользования. Россия всегда была и будет зерновой державой, поскольку обладает всеми необходимыми для этого ресурсами:
природными (почвенно-климатическими, минерально-сырьевыми и др.);
биологическими (наиболее многочисленным родовым, видовым и сортовым потенциалом зерновых культур);
техногенными (громадными запасами топлива, минеральных удобрений, мелиорантов и др.);
развитой инфраструктурой производства, послеуборочной обработки, транспортировки, хранения, переработки, использования и экспорта зерна;
экономическими, финансовыми и трудовыми;
научными, селекционными и опытно-конструкторскими, включая сорта и технологии, позволяющими получать высокие и качественные урожаи зерна, в том числе в неблагоприятных и даже экстремальных условиях внешней среды.
Книга, раскрывающая основы адаптивной стратегии производства зерна в России и за рубежом, рассчитана на ученых и производственников.
Рассмотрены методы изучения наиболее важных в агрономическом отношении показателей почвенного плодородия. Даны описание и определение сорных растений по семенам и всходам. Приведена методика картографирования засоренности посевов. Изложены принципы проектирова ния севооборотов, методы контроля качества полевых работ, основы методики разработки систем земледелия.
Для студентов вузов по агрономическим специальностям.
В учебнике на основе достижений агрохимической науки излагаются новые экспериментальные данные по повышению эффективности удобрений во взаимосвязи факторов «почва, климат, удобрение и растение». Большое внимание уделяется роли агрохимии в регулировании питания растений с целью повышения урожаев и качества продукции растениеводства, а также в воспроизводстве плодородия почвы, улучшении баланса и биологического круговорота веществ. Все эти вопросы рассматриваются с учетом особенностей природно-климатических условий. Сформулированы новые экологические функции агрохимии. Представлены научные основы зональных систем удобрения и отдельных культур, их агрономическая и экологическая оценка.
Для студентов почвенных специальностей университетов, а также для студентов сельскохозяйственных вузов
В книге освещены биологические особенности люцерны, изложены основные ее требования к почвам и условиям минерального питания. Приведены сведения по применению удобрений на посевах люцерны.
